Cuando pensamos que ya nada más se puede inventar, aparece una infusión con glitter.
El café con glitter es la última tendencia favorita en internet y es totalmente apta para beber. Asi que si todavía estás bebiendo café normal, lo está haciendo mal.
La tendencia estos últimos años ha sido llenar todo con glitter, ya que si algo brilla y simula luces, entonces todo se verá mucho mejor y el café no podía ser la excepción. A esta nueva tendencia se le conoce con el nombre de Cappuccino Diamante (Diamond Cappuccino) o Cappuccino Oro (Gold), por estar cubiertos con destellos color plata y oro. Está hecha con glitter comestible y fue creado por la cafetería Coffee By Di Bella en Mumbai, se vende a 200 rupias indias la taza, que equivalen a 3 dólares americanos. Se prepara casi como un cappuccino normal, es decir, un expreso doble cubierto con espuma de leche al vapor, la novedad es que se le agrega una cucharadita de glitter (brillo).
Esta bebida, parece sacada de una historia de fantasía que no ha tardado en hacerse popular en las redes sociales, especialmente en instagram Pero el brillo no se ha quedado encapsulado en India, ya que se ha empezado a preparar en otros países.
Por ejemplo Melbourne Lichfield y una pequeña cafetería en West Midlands (Reino Unido), ya están preparando cafés con leche y curcumas latte con destellos en su superficie. Malvia Coffe Bar, en Tijuana (México), también tiene su versión con un toque de menta.
Si deseas hacer tu propio cappuccino glitter, marcas como Wilton, CK Products y Layer Cake Show venden purpurina comestible. La FDA lanzó una advertencia contra la compra de ciertos tipos de brillos comestibles y estableció pautas útiles sobre qué buscar y qué evitar. Asi que solo asegurate de comprar el tipo correcto de brillo y disfruta.
¿ Te atreverias a probarlo?
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